روتین چیست؟
روتینرنگدانه گیاهی است که در برخی از میوه ها و سبزیجات یافت می شود. گندم سیاه، درخت بتکده ژاپنی و اکالیپتوس منابع روتین هستند. روتین همچنین در گلهای درخت لیموترش، گلهای بزرگ، زالزالک، خار مریم، خارمریم، جینکو، سیب و سایر میوهها و سبزیجات یافت میشود.
فواید روتین
1. خواص آنتی اکسیدانی
روتین یک آنتی اکسیدان قوی است. رادیکال های آزاد مانند آنیون سوپراکسید، رادیکال های هیدروکسیل و رادیکال های پراکسیل را از بدن دفع می کند. این اثر آنتی اکسیدانی بیماری های مزمن مرتبط با استرس اکسیداتیو (مانند سرطان، بیماری های قلبی عروقی و بیماری های تخریب کننده عصبی) را کاهش می دهد.
2. حفاظت از سلامت قلب و عروق
روتین دیواره رگ های خونی را تقویت می کند و از فعالیت آنزیم هایی که بافت همبند دیواره رگ های خونی را تجزیه می کنند مانند الاستاز و کلاژناز جلوگیری می کند. بنابراین، به حفظ یکپارچگی و قابلیت ارتجاعی رگ های خونی کمک می کند و خطر ابتلا به بیماری هایی مانند آنوریسم و رگ های واریسی را کاهش می دهد. همچنین از چسبیدن پلاکت ها به یکدیگر برای تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند و در نتیجه خطر ترومبوز را کاهش می دهد.
3. اثرات ضد التهابی
روتین پاسخ التهابی در بدن را مهار می کند. با کاهش تولید واسطه های التهابی، التهاب را در بیماری هایی مانند آرتریت، بیماری التهابی روده و سایر بیماری های التهابی مزمن تسکین می دهد.
4. سلامت پوست
روتین به جلوگیری از آسیب پوست در اثر اشعه ماوراء بنفش و آلاینده های محیطی که می تواند منجر به پیری زودرس، چین و چروک و اختلالات هایپرپیگمانتاسیون شود، کمک می کند. همچنین به بهبود زخم کمک می کند و به ترمیم و بازسازی بافت آسیب دیده پوست کمک می کند.
5. سلامت بینایی
روتین گردش خون را در چشم ها بهبود می بخشد و دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که به محافظت از چشم در برابر دژنراسیون ماکولا و آب مروارید مرتبط با افزایش سن کمک می کند.
